Septiana, I., 		Trisna Darmayanti, L., & 		Sugitha, I.
(2021).
 Pengaruh Rasio Tepung Ampas Kelapa dan Singkong Parut Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Kue Klenyem.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(1), 153-162.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p14