SEPTIANA, Ika; 						TRISNA DARMAYANTI, Luh Putu; 						SUGITHA, I Made.
 Pengaruh Rasio Tepung Ampas Kelapa dan Singkong Parut Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Kue Klenyem.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 10, n. 1, p. 153-162, mar. 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/75075" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/75075</a>&gt;. Date accessed: 05 may 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i01.p14">https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i01.p14</a>.