Lewi Gunadi, T., 		Ari Yusasrini, N., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2021).
 Kajian Umur Simpan Dan Nilai Gizi Barjaz Red Rice Tea Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang Dan Dingin.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(1), 141-152.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p13