Yolanda, Thanastasya, 		Trisna Darmayanti, Luh Putu, AND 		Selamet Duniaji, Agus.
" Studi Aspek Mikrobiologis Dan Kimiawi Minuman Jamu Gendong Kunyit Asam Di Jimbaran dan Kedonganan, Bali" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 10 Number 1 (31 March 2021)