Yolanda, T., Trisna Darmayanti, L., & Selamet Duniaji, A.
(2021).
Studi Aspek Mikrobiologis Dan Kimiawi Minuman Jamu Gendong Kunyit Asam Di Jimbaran dan Kedonganan, Bali.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(1), 97-107.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p09