Priyatna Putra, I., Timur Ina, P., & Indri Hapsari Arihantana, N.
(2021).
Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata) Terhadap Karakteristik Kue Nastar.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(1), 56-66.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p06