Widiyana, I., 		Yusa, N., & 		Sugitha, I.
(2021).
 Pengaruh Penambahan Bubuk Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) Terhadap Karakteristik Teh Celup Herbal Daun Ciplukan (Physalis angulata L.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10</em>(1), 44-55.
doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p05