WIDODO, Setyo; YUSA, Ni Made; TIMUR INA, Putu.
Pengaruh Waktu Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mundu (Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz).
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 1, p. 14-23, mar. 2021.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/75062>. Date accessed: 17 may 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i01.p02.