Pranantha Bistara K, I., Suter, I., & Diah Puspawati, G. (2021). Optimasi Konsentrasi Etanol Dan Perbandingan Bahan Dengan Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica Less) Menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 10(1), 1-13. doi:10.24843/itepa.2021.v10.i01.p01