PRANANTHA BISTARA K, I Gusti Ngurah Bagus; SUTER, I Ketut; DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek. Optimasi Konsentrasi Etanol Dan Perbandingan Bahan Dengan Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica Less) Menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 10, n. 1, p. 1-13, mar. 2021. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/75060>. Date accessed: 13 may 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2021.v10.i01.p01.