Rizka Erwinda Sari, Ni Made, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Sri Wiadnyani, Anak Agung Istri.
" STUDI KADAR GIZI, SERAT DAN ANTOSIANIN TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 3 (30 September 2020)