Rizka Erwinda Sari, N., Wisaniyasa, N., & Sri Wiadnyani, A. 2020 Sep 30. STUDI KADAR GIZI, SERAT DAN ANTOSIANIN TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:3