Trisna Rahayu, Ni Komang, 		Mayun Permana, I Dewa Gede, AND 		Diah Puspawati, GA. Kadek.
" PENGARUH WAKTU MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 4 (29 December 2020)