Olivea Herman, N., 		Ari Yusasrini, N., & 		Kencana Putra, I.
(2020).
 IDENTIFIKASI SAKARIN, SIKLAMAT, DAN NATRIUM BENZOAT SERTA KARAKTERISTIK SUSU KEDELAI YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL WILAYAH JIMBARAN, BALI SELAMA PENYIMPANAN.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9</em>(4), 468-481.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i04.p11