Maria Kristin Gultom, A., 		Yusa, N., & 		Sri Wiadnyani, A.
2020 Dec 29.  PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L) MENGGUNAKAN METODE MASERASI. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:4