Mayank Dini, B., 		Trisna Darmayanti, L., & 		Suter, I.
(2020).
 PENGARUH PERBANDINGAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta) DENGAN SAYUR GONDA (Sphenoclea zeylanica Gaertner) TERHADAP KARAKTERISTIK BAKSO.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9</em>(4), 426-437.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i04.p07