., N., 		Puspawati, N., & 		Sugitha, I.
2020 Dec 29.  PENGARUH PERLAKUAN 3 JENIS BAKTERI ASAM LAKTAT DAN KOMBINASINYA TERHADAP KARAKTERISTIK KEJU KEDELAI. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:4