Lonika Simbolon, D., 		Timur Ina, P., & 		Kadek Diah Puspawati, G.
(2020).
 PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DAN PUREE BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK DONAT.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9</em>(4), 400-411.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i04.p05