Amitasya Sinaga, L., 		Trisna Darmayanti, L., & 		Suparthana, I.
2020 Dec 29.  PENGARUH PERBANDINGAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L.) DAN BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:4