Willigis Benito Khatulistiwa, I., Mayun Permana, I., & Puspawati, I. 2020 Sep 30. PENGARUH SUHU PENGERINGAN OVEN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUBUK DAUN CEMCEM (Spondias pinnata (L.f) Kurz). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:3