Kholilullah, Ibrahim, 		Timur Ina, Putu, AND 		Wisaniyasa, Ni Wayan.
" PENGARUH PERBANDINGAN SEMOLINA DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK FETUCINI BASAH" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 3 (15 December 2020)