Kholilullah, Ibrahim, Putu Timur Ina, & Ni Wayan Wisaniyasa.
" PENGARUH PERBANDINGAN SEMOLINA DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK FETUCINI BASAH." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 9.3 (2020): 341-348. Web. 15 Oct. 2025