Kholilullah, I., Timur Ina, P., & Wisaniyasa, N. 2020 Dec 15. PENGARUH PERBANDINGAN SEMOLINA DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK FETUCINI BASAH. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:3