ANANTA DIVASTI GUNA, I Made; 						KENCANA PUTRA, I Nengah; 						SRI WIADNYANI, AA..
 PENGARUH KONSENTRASI ETANOL TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN RAMBUSA (Passiflora foetida L.) MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION (UAE).
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 9, n. 3, p. 291-300, sep. 2020.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/67755" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/67755</a>&gt;. Date accessed: 04 nov. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2020.v09.i03.p05">https://doi.org/10.24843/itepa.2020.v09.i03.p05</a>.