Dewi Anggraini, Ida Ayu Ketut, Luh Putu Trisna Darmayanti, & I Made Sugitha.
" PENGARUH LAMA PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAUN SAWO (Manilkara zapota) TERHADAP KARAKTERISTIK DAN DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN Escherichia coli." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 9.3 (2020): 272-281. Web. 15 Oct. 2025