Dewi Anggraini, I., Trisna Darmayanti, L., & Sugitha, I.
(2020).
PENGARUH LAMA PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAUN SAWO (Manilkara zapota) TERHADAP KARAKTERISTIK DAN DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN Escherichia coli.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9(3), 272-281.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i03.p03