Clarita Tampinongkol, Netta, Ayu Nocianitri, Komang, AND Ekawati, I Gusti Ayu. " PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BUAH TERUNG BELANDA TERFERMENTASI DENGAN LACTOBACILLUS RHAMNOSUS SKG34" Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], Volume 9 Number 3 (30 September 2020)