Clarita Tampinongkol, N., Ayu Nocianitri, K., & Ekawati, I. 2020 Sep 30. PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BUAH TERUNG BELANDA TERFERMENTASI DENGAN LACTOBACILLUS RHAMNOSUS SKG34. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:3