Tryadi Pradipta, A., Ayu Nocianitri, K., & Mayun Permana, I. (2020). Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Terhadap Karakteristik Minuman Sari Buah Sirsak (Annona muricata Linn) Terfermentasi Dengan Isolat Lactobacillus sp. F213. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9(2), 219-229. doi:10.24843/itepa.2020.v09.i02.p12