Yunita, Norma, 		Sugitha, I Made, AND 		Ekawati, I Gusti Ayu.
" Pengaruh Perbandingan Puree Wortel (Daucus carota L.) Dan Terigu Terhadap Karakteristik Roti Tawar" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 2 (30 June 2020)