Sabila, Maureen, I Ketut Suter, & Putu Timur Ina. " Pengaruh Perbandingan Terigu Dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Terhadap Karakteristik Kue Lumpur." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 9.2 (2020): 161-169. Web. 22 Mar. 2026