Sabila, M., 		Suter, I., & 		Timur Ina, P.
2020 Jun 30.  Pengaruh Perbandingan Terigu Dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Terhadap Karakteristik Kue Lumpur. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:2