Sabila, M., 		Suter, I., & 		Timur Ina, P.
(2020).
 Pengaruh Perbandingan Terigu Dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Terhadap Karakteristik Kue Lumpur.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9</em>(2), 161-169.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i02.p06