Agus Widyantara, I., Ayu Nocianitri, K., & Indri Hapsari Arihantana, N. (2020). Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Sirsak (Annona muricata Linn). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9(2), 151-160. doi:10.24843/itepa.2020.v09.i02.p05