Setiadarma, Wulandari, Dewa Gede Mayun Permana, & Komang Ayu Nocianitri.
" Optimasi Waktu Inkubasi Lactobacillus rhamnosus SKG 34 Dalam Produksi Enzim Penggumpal Susu." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 9.2 (2020): 108-116. Web.  4 May. 2024