Danawati, I Gusti Ayu Atyantha, 		Jambe, Anak Agung Gede Ngurah Anom, AND 		Ekawati, I Gusti Ayu.
" PENGARUH  PERBANDINGAN TEPUNG BERAS MERAH  PREGELATINISASI DENGAN TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK CRACKERS" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 1 (4 May 2020)