Danawati, I., 		Jambe, A., & 		Ekawati, I.
2020 May  4.  PENGARUH  PERBANDINGAN TEPUNG BERAS MERAH  PREGELATINISASI DENGAN TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK CRACKERS. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:1