Hs, Intan Azizah, 		Yusa, Ni Made, AND 		Wiadnyani, A.A. Istri Sri.
" PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG KETAN PUTIH DENGAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KARAKTERISTIK TEMERODOK" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 9 Number 1 (4 May 2020)