Hs, I., 		Yusa, N., & 		Wiadnyani, A.
(2020).
 PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG KETAN PUTIH DENGAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KARAKTERISTIK TEMERODOK.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 9</em>(1), 30-37.
doi:10.24843/itepa.2020.v09.i01.p04