Amalia, A., Jambe, A., & Yusasrini, N. 2020 May 4. PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS (Oryza sativa) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) TERHADAP KARAKTERISTIK SUMPING LABU. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 9:1