RACHIM, Febrielsa Rachmania; WISANIYASA, Ni Wayan; WIADNYANI, A.A. Istri Sri.
STUDI DAYA CERNA ZAT GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.).
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 9, n. 1, p. 1-9, may 2020.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/59473>. Date accessed: 01 sep. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2020.v09.i01.p01.