Lestari, Putri Anggun, N. L. Ari Yusasrini, & A.A. Istri Sri Wiadnyani.
" PENGARUH PERBANDINGAN TERIGU DAN TEPUNG KACANG TUNGGAK TERHADAP KARAKTERISTIK CRACKERS." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 8.4 (2019): 457-464. Web. 18 Mar. 2026