Ardhian, Kahfi, 		Kartika, I Desak Putu, AND 		Duniaji, Agus Selamet.
" STUDI VIABILITAS Lactobacillus plantarum FNCC-0027 PADA SARI BUAH APEL (Malus sylvestris Mill) DENGAN VARIETAS YANG BERBEDA" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 8 Number 4 (30 December 2019)