Ardhian, K., 		Kartika, I., & 		Duniaji, A.
(2019).
 STUDI VIABILITAS Lactobacillus plantarum FNCC-0027 PADA SARI BUAH APEL (Malus sylvestris Mill) DENGAN VARIETAS YANG BERBEDA.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(4), 440-447.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i04.p10