RINI, Agnes Prina; NOCIANITRI, Komang Ayu; HAPSARI, Ni Made Indri.
VIABILITAS Lactobacillus sp F213 PADA BERBAGAI MINUMAN SARI BUAH PROBIOTIK SELAMA PENYIMPANAN.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 8, n. 4, p. 408-418, dec. 2019.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/55871>. Date accessed: 08 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i04.p07.