Ilma, Praniti Radya Andana, 		Nocianitri, Komang Ayu, AND 		Hapsari, Ni Made Indri.
" PENGARUH PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK KAMABOKO IKAN BARRAMUNDI (Lates calcalifer)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 8 Number 3 (30 September 2019)