Rahmadaeni, K., Suter, I., & Sugitha, I. 2019 Sep 30. PENGARUH RASIO DAGING AYAM BROILER (Gallus domesticus) DENGAN JAMUR MERANG (Volvariella volvacea S.) TERHADAP KARAKTERISTIK TUM AYAM. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 8:3