Rahmadaeni, K., 		Suter, I., & 		Sugitha, I.
(2019).
 PENGARUH RASIO DAGING AYAM BROILER (Gallus domesticus) DENGAN JAMUR MERANG (Volvariella volvacea S.) TERHADAP KARAKTERISTIK TUM AYAM.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(3), 303-312.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i03.p09