Rianta, I Made Dwi Purnama, Ina, Putu Timur, AND Widarta, I Wayan Rai. " PENGARUH PERBANDINGAN MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) TERHADAP KARAKTERISTIK TUILE" Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], Volume 8 Number 3 (30 September 2019)