Rianta, I., 		Ina, P., & 		Widarta, I.
(2019).
 PENGARUH PERBANDINGAN MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) TERHADAP KARAKTERISTIK TUILE.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(3), 293-302.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i03.p08